元旦

新年明けましておめでとうございます。

2019年元旦のお節料理をご紹介します。

今年もお弁当箱にお節を詰めて彩りよく仕上げました。

おやつは『紅白祝いしるこ』です。

嚥下困難な利用者にも食べやすいように、お粥をミキサーにかけてお餅風に仕上げています。

今年も “見て楽しい”“食べておいしい”献立作りに努めて参りますのでよろしくお願い致します。

栄養科一同