桜鯛めしとひし餅をイメージしたテリーヌ、菜の花のお浸し、すまし汁、いちごをお出ししました。
桜鯛めしには桜の花びらを飾り、かわいく仕上げました。
菱餅をイメージしたテリーヌは緑色がグリンピース、白がほたて、ピンクが鮭で色を出しました。
おやつには桜プリンをお出ししました。
桜の香りが部屋中に漂い、早く暖かくなって桜が咲かないか待ち遠しくなりました。
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